Американская свадебная флористика от Krista Jon

Я решила, что будет очень интересно знакомить наших флористов и декораторов с их коллегами из других континентов. Сегодня я немного расскажу о замечательном флористе, ботанике и просто девушке по имени Krista Jon из Калифорнии. Она безумно популярна, поэтому её публикации можно увидеть практически во всех значимых интернет ресурсах США. Например, Style Me Pretty, Wedding Chicks, Junebug, GreenWeddingShoes и многие другие… О печатных изданиях, я думаю писать не стоит. Их тоже очень много.

Наша героиня!

Photo by: Priscila Valentina

Я наткнулась на её сайт совершенно случайно, в очередной раз искала красивые фотографии композиций с использованием суккулентов. Открыв для себя её работы, мой мир перевернулся. Надеюсь и вы найдете тут что-то новое для себя…

Знакомьтесь. Krista Jon Levandofsky или как она себя называет Krista Jon — floral * botanical * stylist. Она живет в Калифорнии, а точнее в San Clemente. И она просто обожает суккуленты!

Вот в это студии она работает.

Сначала давайте посмотрим как она работает с суккулентами. Насколько я поняла, у неё можно заказать как отдельный инсталляции, так и что-то масштабное для украшения событий.

Но я бы не стала писать если бы она не украшала ещё и свадьбы. И делает она это очень стильно. Эти прекрасные фотографии лишь малая часть от всего богатства, которое можно отыскать у неё в блоге.

Очень рекомендую подписываться всем!

Это лишь несколько фотографий с её сайта. Там их ещё сотни… Я бы с удовольствием выложила их всех сюда, но зачем. Сходите на её сайт и познакомьтесь с ними там.

Хотела спросить, интересно ли вам будет читать такие небольшие истории о коллегах из-за рубежа?  Ответьте, пожалуйста, в комметариях ниже.

Рождественское оформление витрин бутика Machiavelli

Только что обнаружила, что мы до сих пор не рассказали о том, как мы занимались оформлением витрин бутика мужской одежды Макиавелли. Бутик находится на улице Садовая, 26 — это самый центр Санкт-Петербурга!

 

Основная задача, которую поставил клиент — это полностью уйти от дедоморозовской тематики. Наше украшение витрин должно было стать не просто декором ради декора,  а остаться при этом товарной и продающей!

Как часто это бывает, нас попросили «сделайте просто, стильно и при этом чтобы выглядело дорого» :)

У этого мужского бутика одежды целых пять больших витрин. Все они одного размера и с одинаковым освещением. Я сразу обратила внимание на симметричность фасада здания и решила использовать этот момент. По центру — гигантский рождественский венок, по бокам от него сделать дизайнерские необычные елочки. Дополнить всё это подарочными коробочками, которые при этом будут служить подиумами для товаров.

Вот, как это выглядело на первых эскизах:

Эскиз оформления витрин на Новый Год

А вот наша попытка сделать визуализацию своими силами :)

Проект утвердили и мы с радостью принялись творить…

Собственно, о процессе мы сняли видео. Давайте его посмотрим.

А вот ещё несколько фотографий, которые мы делали в 9 утра:

Летний Шебби Шик в ресторане Панорама

Эта свадьба проходила в самом панорамном ресторане на Финском заливе. Ресторан Панорама наш давний партнер, поэтому каждый год мы несколько раз украшаем там самые красивые свадьбы. Эта свадьба интересна прежде всего тем, что невеста захотела полностью поменять цветовое решение ресторана. По замыслу всё должно было стать очень очень винтажным. Интересно как у нас это получилось? Читаем дальше!

Видео оформления винтажной свадьбы

Для начала посмотрим видео, а потом сразу перейдем к фотографиям.

Фотографии со свадьбы

Два способа сложить салфетку для сервировки стола (видео уроки)

В рамках нашего нового видео проекта для профессионалов PRO Букетио мы будем часто снимать полезные видео уроки. Эти два видео мы записали очень давно, но как-то руки не доходили их выложить. Смотрите и используйте на украшении своих событий!

Видео урок от вежливого сотрудника Реннесанс Балтик Отель.

Имя приятного молодого человека подзабылось, но видео осталось. Если вы увидите себя — напишите :) У вас получилась изумительная салфетка!

Видео урок от Кристины Щербаковой и Кирилла Олейниченко

Тут мы не очень уверенно, но вполне себе нормально складываем салфетку нашим любимым теперь способом. Этот способ очень удобен для украшения цветами.

Обратите внимание на получившийся в результате «кармашек». Это идеальное место для ЛЮБОГО уместного цветка или зелени. Особенно красиво смотрятся лаванда и мелкий эвкалипт.

Холодильное оборудование для хранения цветов

Начиная любой бизнес, очевидно, что каждому предпринимателю необходимо иметь четкую картину расходов, с которыми ему придется столкнуться в ходе работы. Не все, кто начинает первые шаги в создании бизнеса в сегменте флористики, могут знать такие нюансы как: условия хранения срезанных цветов, оборудование для хранения цветов, качественных и добросовестных поставщиков оборудования для хранения цветов, примерная статья расходов на оборудование и т.д. Для того, чтобы сохранить Ваше время и силы, мы решили обратиться за помощью к одним из ветеранов и лидеров на рынке холодильного оборудования, к группе компаний «ТехноХолод».

В этой статье мы ответим на вопросы, ответы на которые сегодня ищут тысячи обладателей цветочного бизнеса, а именно: виды оборудования для хранения цветов, стоимость оборудования для хранения цветов, выбор поставщика оборудования для хранения цветов.

Для начала необходимо выделить важность применения холодильного оборудования. Цветы — очень капризный к окружающей среде товар. И не секрет, что чем дольше цветы сохранят свой товарный вид, тем больше прибыль. И это не единственное экономическое обоснование.

Виды оборудования для хранения цветов делятся на 4 категории.

Холодильные шкафы для цветов (холодильные витрины для цветов)

Устанавливаются в торговых центрах, цветочных магазинах и флористических салонах. Имеются «цветочные холодильники» как со стеклянными распашными дверями (открываются наружу), так и с откатными стеклянными дверями (что позволяет экономить место и располагать холодильный шкаф даже на небольшой площади).

Холодильный шкаф для цветов
Холодильный шкаф для цветов

Цена на холодильные шкафы зависят от объема и варьируются от 30 000 до 80 000 рублей*

Читать далее Холодильное оборудование для хранения цветов

Preston Bailey (Престон Бейли) — лучший в мире дизайнер событий

Престон Бейли родился в конце 1940х годов в Панаме, а уже через 19 лет переехал в Нью Йорк. Он начинает свою карьеру в мире дизайна в качестве фотомодели, а уже чуть позже открывает свой модный бутик. К нашему счастью, в 1980 году бутик, несмотря на его успех, закрывается и Престону снова приходится выбирать свой путь.

Preston Beiley (Престон Бейли)
Preston Beiley (Престон Бейли)

Именно в этот момент один из его друзей-дизайнеров Винсент Вульф предложил ему заняться составлением композиций из цветов для его богатых друзей на Манхэттене, так как считал, что у него есть к этому склонность. Именно так Престон Бейли начал делать свои первые шаги к восхождению на вершину флористического Олимпа, имя которому «Preston Bailey Design».

Читать далее Preston Bailey (Престон Бейли) — лучший в мире дизайнер событий

Свадьба в Старой Башне в Пушкине в деревенском стиле

В прошлом году в нашем блоге вышла статья «Свадьба в деревенском стиле Rustic«. Написав её, мы надеялись рассказать об этом популярном западном тренде и, возможно, заинтересовать потенциальных клиентов. Не знаю уж, прочитала ли именно эту статью наша невеста Ксения или нет, но в начале июня мы получили следующее письмо с сайта:

От корки до корки прочла и просмотрела весь сайт. Ребята, Вы мне очень симпатичны!:)) Очень хочется иметь дело с творческими людьми, и по-моему, это как раз то, что я ищу. Не поздно ли забронировать дату 18 июня? Когда и куда можно подъехать для детального разговора?

Конечно же, мы сразу же связались с ней и договорились о встрече в студии. Она приехала к нам с большим желанием увидеть на своей свадьбе что-то творческое/необычное, но при этом очень-очень простое. Конечно же, я не упустила возможности предложить им свадьбу в деревенском стиле. И сегодня я решила как можно подробнее рассказать о ней.

Свадьба в деревенском стиле

Молодожены выбрали очень интересное место для свадьбы — ресторан в Пушкине «Старая Башня». Место необычно тем, что оно на самом деле находится в старой башне, в окружении полуразрушенных стен старинных зданий. Но давайте посмотрим фотографии. Выездная регистрация проходила прямо на улице, на травке.

Выездная регистрация в ресторане Старая Башня
Выездная регистрация в ресторане Старая Башня

Читать далее Свадьба в Старой Башне в Пушкине в деревенском стиле

История флористики и цветов в России в росписях и картинах

Интересный материал о об истории развития флористики в России и соседних государствах. Проследите за зарождением флористики как искусства — через росписи предметов быта, через резьбу и вышивку, через картины художников. Это поможет понять флористику разных эпох и использующиеся цветы и растения.

Флористика в IV веке до нашей эры

На территории нашей страны одним из наиболее ранних памятников культуры, свидетельствующем об умении использовать цветы, является всемирно известная пектораль (рис. 12), относящаяся к IV в. до н. э.

На ней изображена триада: небо, земля, человек. Средний пояс, символизирующнй землю, содержит изображения цветов и побегов, листьев и птиц. В орнамент художник включил пять видов стилизованных цветов, три вида декоративных листьев по спирали из проволоки, которые также использованы как весьма вырачительные ком позиционные элементы. Обращает на себя внимание композиция из пяти листьев аканта, всходящих от одной точки, являющихся художественным фокусом. В ней нет полной симметрии, листья красиво изогнуты, отличаются по орнаменту. Композиция кажется объемной.  Аналогичный декор имеет и относящаяся к этому же периоду серебряная амфора из кургана «Чертомлык». Растительный орнамент на мегарской чаше (III—II вв. до н.э.), найденной а Восточном Крыму, имеет удивительно красивые линии (рис. 13).

Читать далее История флористики и цветов в России в росписях и картинах

Винтажная свадебная клетка для птиц

Привет, читатели! Давно я не писала в блог, целыми днями рисую новые эскизы и считаю стоимость оформления для свадеб, которых в этом году как-то неожиданно много. Может быть, это результат нашего искреннего желания помочь невестам? Или результат популярности нашего блога… Я не знаю, но очень рада, что в этом году мне удасться реализовать в несколько раз больше идей, чем в прошлом. А у вас будет возможность их оценить и, возможно, перенять.

Я думаю, не все ещё слышали о модном европейском тренде — использовании клеток для птиц в оформлении событий (преимущественно свадеб, конечно). Я каждый день просматриваю десятки зарубежных сайтов, информация из которых даёт мне вдохновение и возможность создавать что-то новое. Я рада, что в мире много людей, для которых делиться информацией также ествественно, как и дышать. Благодаря этим людям я могу поделиться этой информацией с вами.

История возникновения клетки для птиц.

Ибис – священная птица египтян. Символ мудрости
Ибис – священная птица египтян. Символ мудрости

Читать далее Винтажная свадебная клетка для птиц

Винтажная свадьба в стиле Shabby Chic.

Shabby Chic — это молодой стиль в интерьере, дизайне и моде. Впитав в себя пастельные тона и море света из Прованса, Шэбби Шик, при этом полон классических роскошных элементов. Массивная, дорогая состаренная мебель, потертые рамочки, сотни аксессуаров. Добавьте к этому милые и добрые пасторальные узоры (сельско-цветочные) и получите идеальный стиль для свадьбы.
Если вы задумались о винтажной свадьбе, то вы сделали правильный выбор. Стильные фотографии и море эмоций вам обеспечены. Винтаж бывает разный. В этой статье мы рассмотрим Shabby Chic (Шэбби Шик) — пожалуй, самый романтичный винтажный стиль…

 

Shabby Chic - это стиль в интерьере
Shabby Chic — это стиль в интерьере

Особенности стиля Shabby Chic (Шебби шик):

  • только самые нежные пастельные тона. Преимущественно белый, цвет слоновой кости. Возмодны варианты: нежно-розовый, светло-голубой;
  • применение к объектам декора «эффекта потертости» . То есть должно быть заметно несколько слоев краски, использование воска при покрасе,  патины, сусального золота;
  • в качестве орнамента используются сельские цветочные мотивы (пасторальные).
  • популярные узоры: розочки, ангелочки;
  • обилие хенд-мейда;

Посмотрите подборку винтажных фотографий в стиле Shabby Chic

Стабилизированные цветы и растения

Стабилизированные цветы — цветы, которые никогда не увянут.

Живые цветы – самое лучшее украшение, созданное природой, но красота их, к сожалению, не долговечна. Даже самый свежий букет уже через несколько дней начинает увядать и осыпаться. Как бы хотелось сохранить или хотя бы продлить природную красоту и очарование цветка как можно дольше!… И вот! Решение найдено! Создан абсолютно новый уникальный вид флористических продуктов — Стабилизированные цветы и растения! Стабилизированные (иногда их называют — консервированные, неувядающие) растения – это не искусственные цветы и не сухоцветы. Это натуральные растения, отличающиеся уникальной прочностью и эластичностью. Они сохраняют свой естественный вид и природную красоту сверхдлительный период времени, исчисляемый годами! Эти растения не требуют особого ухода, они не нуждаются в освещении, их не нужно поливать! Растения экологически чисты и не вызывают аллергии. Их секрет — особая технология, позволяющая сохранить растения в первозданном виде длительное время после срезки. Процесс стабилизации подразумевает под собой специальную обработку растения, в результате которой пиродный сок замещается особым раствором на основе глицирина. Эта инновационная технология позволяет сохранить листья и цветы в натуральном виде до 3-х лет, а деревья до 10 лет! Стабилизированные цветы и растения уже завоевали всеобщее признание в Японии, Америке и странах Европы. С их помощью создаются необычайной красоты цветочные композиции и современные элементы декора, некоторые из которых, можно смело назвать произведениями искусства!

Где можно использовать стабилизированные растения?

Композиция из стабилизированных цветов гортензии
Композиция из стабилизированных цветов гортензии

Широкий спектр использования  стабилизированных растений порадует любую творческую личность, ведь теперь не нужно беспокоиться о сохранности внешнего вида цветка,  можно смело рассчитывать, что созданная  композиция будет долго радовать обладателя.  Можно создавать флористические композиции и украшения, творя в любом стиле, форме или способами для всех подходящих поводов: Новый год, Рождество, день Святого Валентина, 8 Марта, дни рождения, юбилеи, свадьбы и другие торжества. При этом всегда есть время на подготовку к важному событию, без всякой спешки можно уделить больше времени творчеству и заранее подготовиться к важному событию, что не позволяют делать живые цветы. Изделия из стабилизированных растений это:

Стабилизированный мох очень удобен в использовании
Стабилизированный мох очень удобен в использовании
  • прекрасный подарок по любому случаю;
  • оригинальные объекты, каркасы и флористические скульптуры;
  • свадебные букеты;
  • украшения и декорирование подарочной упаковки;
  • оформление витрин, выставочных стендов, театральных сцен, кино-, теле- и фото- студий;
  • украшения для nbso банкетных залов, ресторанов, бизнес-центров, концертных залов, косметических салонов, стоматологий, и т.д.;
  • деревья, кустарники, «зеленые стенты», пано, ширмы и многое др.
  • формы ландшафтной архитектуры… … и, конечно же, любые другие идеи и фантазии, которые подвластны мастеру флористики.

Как долго простоят композиции из стабилизированных цветов?

Варианты стабилизированных роз
Варианты стабилизированных роз

В отличии от живых, букеты и композиции из стабилизированных цветов будут долго радовать обладателя и постоянно напоминать о нежных чувствах или деловой встрече. Технология стабилизации позволяет сохранить листья и цветки в натуральном виде, вплоть до сохранения их запаха на долгие годы. Многие производители декларируют срок службы до 8 лет, другие ограничиваются пятью или тремя годами. Все зависит от метода стабилизации, сорта цветка или растения, климатических условий содержания.

Как ухаживать за стабилизированными растениями и цветами?

Стабилизированные орхидеи
Стабилизированные орхидеи

Для того чтобы стабилизированные растения и композиции из стабилизированных цветов как можно дольше радовали природной свежестью, необходимо соблюдать несколько простых правил обращения с ними: избегать попадания на листья или в кашпо воды и не хранить их в помещениях с повышенной влажностью (банях, саунах, бассейнах). Оптимальным считается диапазон влажности 60-80%. Избегать резких перепадов температуры, чтобы не допустить образования конденсата. Оптимальная температура для стабилизированных растений от 5 до 35° С. Предостерегать от чрезмерной сухости помещений и попадания прямых солнечных лучей. Вы можете заказать любые композиции из стабилизированных цветов и растений у нас в студии.

Оформление стола

Оформление праздничного стола

Сервировка стола — самый важный элемент оформления

На праздники приятно подавать изысканную пищу. Лучшие рестораторы мира отмечают, что 30% ощущений от еды зависят от общей сервировки стола. Наш мозг невольно проецирует то как еда выглядит с тем какая она на вкус. Именно поэтому в ресторанах принято красиво подавать еду. Оригинально украсить праздничный стол вполне по силам самостоятельно . Конечно легче всего это сделать при помощи живых цветов. Цветы всегда оживляют атмосферу и добавляют изыска к торжественному столу. Но цветы — дорогое удовольствие и не каждому по карману.  Мы сделали подборку советов, следуя которым можно самостоятельно продумать и даже в какой-то степени украсить своими руками  праздничный стол.

Советы по украшению и оформлению праздничного стола

Украшение стола на праздник живыми цветами

Лучше всего для украшения стола использовать невысокие композиции из цветов. Важно, чтобы цветочные композиции оставляли на столе пространство как для непосредственного общения, так и для самого важного – праздничных блюд.К тому же для низких ваз гораздо проще подобрать цветы.

Низкая ваза с цветами для стола
Низкая ваза с цветами для стола

Высокие вазы, разумеется, тоже можно использовать. Но нужно очень правильно подобрать форму вазы. Ярким примером удачного выбора может служить ваза в стиле «мартини». За счет высокой длинной тонкой ножки она совершенно не мешает расстановке блюд и общению между гостями.

Высокая ваза в стиле мартини
Высокая ваза в стиле мартини

Если заказывать оформление у флористов, то можно вместе продумать такое построение композиции, которое будет красиво возвышаться над головами гостей. И опять же совершенно не мешать.

Оформление стола цветами на свадьбу
Оформление стола цветами на свадьбу

Столы бывают двух типов: круглые и квадратные. На круглых столах лучше всего смотрятся вазы круглой формы. На столах второго типа лучше ставить вазы соответствующих форм. Это простое правило подарит гармонию вашему праздничному столу.

Украшение стола на праздник
Украшение стола на праздник

Внимательно подбирайте сорта цветов для украшения стола.

Цветы с насыщенным резким запахом будут сильно отвлекать гостей. Не говоря уж о том, что у кого-то они могут вызвать аллергию. Цветы с пыльцой могут запачкать скатерть или даже одежду гостей.

Лилия - не лучший выбор для украшения стола
Лилия — не лучший выбор для украшения стола

Идеальные цветы для стола: Розы, гвоздики, лизиантусы, герберы, фрезии.

Экспериментируйте с сосудами для цветов

Очень модный тренд 2010 года в Европе — использование самодельных ваз для цветов. Необычные сосуды для цветов могут очень сильно удивить приглашенных гостей, а вам значительно сэкономить бюджет. Любую вазу можно покрасить. А можно вообще заменить вазы большими винными бокалами. И даже одинокий цветок, поставленный в такую посуду, будет смотреться очень свежо и модно.

Необычное украшение стола
Необычное украшение стола
Необычное оформление стола
Необычное оформление стола
Необычное оформление стола
Необычное оформление стола

Фрукты в оформлении стола

Для оформления праздника может подойти всё, что подскажет вам ваше сердце. Самое главное правило: не бойтесь экспериментов. Бойтесь быть как все. Казалось бы, что может быть проще: использовать фрукты в оформлении стола. Но посмотрите как эффектно смотрятся обычные лаймы в вазах.

Оформление стола фруктами
Оформление стола фруктами

Использование фруктов очень простое и то же время стильное решение, которое часто практикуется в Европе. Советуем использовать зеленые яблоки, яркие апельсины, лимоны, лаймы. Разумеется, это только совет.

Оформление стола фруктами
Оформление стола фруктами

Украшение стола при помощи свечей

Свечи, пожалуй, самый романтичный декор из имеющихся в свободном доступе. Даже самую обычную свечу очень легко превратить в предмет искусства. Для этого её нужно обмотать атласной лентой, тонкой проволочкой, прикрепить несколько бусинок или даже скелетизированных лепестков. 2 минуты и перед вами уже не просто свеча, а настоящий праздничный декор.

Оформление стола молодоженов
Оформление стола молодоженов

Со свечами можно придумать много всего интересного. Например, можно погружать их в воду. Причем вариантов ваза-свеча настолько большое количество, что даже писать об этом смысла нет.

Свечи - очень хорошее украшение стола
Свечи — очень хорошее украшение стола

А чтобы пламя свечи радовало глаз ваших гостей на протяжении всего праздника, сделайте свечу сами, прямо в чашке. Расплавьте воск в чашку, добавьте фитиль и ваша собственная свеча готова.

Свеча своими руками
Свеча своими руками

Свечи создают уют. Особенно в тех залах, где есть возможность приглушить  свет.

Плавающая композиция со свечей
Плавающая композиция со свечей

Украшение стола с помощью  ароматных сухоцветов

Вам хочется наполнить ваш праздник благоуханием трав? Обратите свое внимание на душистые травы. Лаванда, розмарин, мята, лимонное сорго, шалфей окутают ваш праздник естественным, приятно расслабляющим ароматом.

Оформление стола сухоцветами
Оформление стола сухоцветами

Текстильное украшение стола и стульев

Обычно рестораны предоставляют скупое текстильное оформление. Белые чехлы на стулья и 1-2 варианта юбок на столы. Причем один из двух вариантов будет белый. :)

Бант из ткани на стуле
Бант из ткани на стуле

Только в лучших ресторанах, где все понимают как важно общее оформление вам смогут предложить разные варианты оформления и сервировки.

Скатерть гармонирует со стулями
Скатерть гармонирует со стулями

Много всего интересного по силам сделать самостоятельно. В ваших руках безграничное поле для фантазии. Пробуйте! Делитесь своими идеями с нами в комментариях, или просто заказывайте оформление тканью у нас.

Оформление стола тканью
Оформление стола тканью

Посмотреть примеры того, как мы работаем с тканью.

Всегда держите в голове общую картину.

Любой ваш декор должен быть в тему. Для этого вам нужно заранее уточнить какая именно сервировка будет на празднике. Какие блюда будут подавать и какая будет рассадка гостей.

Рассадка гостей
Рассадка гостей

Не забудьте продумать дизайн салфетки для столов. Эта мелочь задает настроение всему празднику.

Оформление цветами салфетки для стола

Фотографии европейских свадебных и праздничных столов

Свадебная флористика в Летнем Дворце

Летний Дворец — ресторан-музей

В продолжение поста про выездную регистрацию в Астории.

Ресторанно-гостиничный комплекс «Летний Дворец» построен в классической традиции, в стилистике позднего барокко.  Он находится на Санкт-Петербургском шоссе, в двух шагах от фонтанов Петергофа. Свадьбы там празднуются самые шикарные. Кстати, помимо основных услуг там можно заказать ещё и комплексное оформление свадьбы, включая печатную продукцию.  Интерьеры позволят молодоженам окунуться в атмосферу XVIII века.  Залы могут быть изолированы друг от друга театральным занавесом, или объединены в единое пространство. Это позволяет разместить большое количество гостей. Открытые террасы с выходом из залов – прекрасная возможность для отдыха гостей и проведения фотосъемки на природе на фоне гармоничных фасадов дворца. Важный момент – отсутствие ограничений, свойственных проведению торжеств в исторических зданиях.

Уникальность проекта

Общий вид флористического оформления зала
Общий вид флористического оформления зала

К этой части проекта мы начали готовиться около 11 утра, после бессонной ночи в гостинице Астория. Целый день мы должны были посвятить созданию 14 огромных композиций в вазах в стиле «мартини».  Этим композиции предназначались для украшения столов гостей и молодоженов. Задача оказалась не такой уж и сложной и уже к 14 часам дня мы отправили машину-холодильник на Петербургское шоссе. Чуть позже online casinos выехали и мы, рассчитывая закончить оформлять банкет к 17:00. Мы не учли самого главного — пробки в пятницу вечером и скорость движения машины, груженой большими тонкими стеклянными вазами. Томительное ожидание на палящем солнце заставляло нас нервничать. К приезду машины у нас оставалось чуть менее часа до приезда молодоженов. Ситуацию взял под контроль Кирилл, единолично взвалив на себя функции робота-переносчика. Его длинные  передние щупаль руки  ставили на стол вазы длиной 66 сантиметров с легкостью ветерка. Разумеется, мы не могли не снять это на видео :)

Мы делали только композиции, все остальное оформление выполняли другие компании.

Посмотреть фотографии композиций в высоких вазах «Мартини»

Фотографии открываются в отдельном окне.

Забавный факт.

На следующий день, когда мы вернулись забирать реквизит, мы увидели, что все 14 мартинок аккуратно расставлены по всему периметру комплекса. Мы забрали вазы, а композиции нас попросили оставить. Нам было очень приятно и мы с радостью помогли их расставить. Получилось вполне себе флористическое оформление.

[nggallery id=30]

Выездная регистрация в «Астории»

Регистрация брака в банкетном зале гостиницы «Астория»

Оформление этой выездной регистрации для нас стало самым интересным проектом. Во многом из-за самих заказчиков, которые ценят цветы и флористику, а во многом просто потому что это наш самый большой заказ за лето 2010 года. Однажды нам позвонила мама невесты и сославшись, что её дочь во Франции, приехала к нам в студию посмотреть что мы из себя представляем. Мы были далеко не первые к кому она приезжала, это стало понятно еще на стадии обсуждения состава цветов. Нас просили сделать композиции из таких сортов роз, о которых даже поставщики не слышали :) Заказчики четко знали все составляющие оформления (компоненты, цвет, размер арки и т.д.). Вначале мы решили, что тут какой-то подвох и браться за заказ не стоит. Тем более, что перед нами поставили задачу сделать пилотные композиции, по результатам которых заказчик хотел принять решение. Обычно мы такое не практикуем, но тут пошли навстречу просто из-за личной симпатии к маме невесты.  И не прогадали.

Уникальность проекта. Мелочи, которые определяют всё

Общий вид оформления зала в гостинице "Астория"
Общий вид оформления зала в гостинице «Астория»

Свадьба была очень необычная. Начало регистрации брака было в 9:00 утра. Это означало,  что работать придется ночью. Место молодожены выбрали, пожалуй, одно из самых роскошных в Санкт-Петербурге — гостиница премиум класса «Астория». Для жителей регионов отмечу, что она находится прямо напротив Исаакиевского собора, рядом с Медным Всадником – в самом центре Петербурга. Просторный белый зал был практически готов к нашему приезду. Практически. За исключением огромной (3 на 3 метра) свадебной арки, которую нужно было украсить тканью, создать декор для композиций из живых цветов, оформить проход к арке десятью подвесными композициями из гортензии и сделать букет невесты из пионов. Все бы ничего, если бы не ночное время работы. Ещё до 5 утра все было нормально, но потом на всех начал наваливаться сон :)  Все это осложнялось тем, что уже к 17:00 следующего дня нам нужно было привезти четырнадцать огромных композиций в вазах в стиле Мартини в ресторан в пригороде Питера — «Летний Дворец«. Да-да, это всё та же свадьба, торжественный вечер молодожены решили провести вблизи Петергофа… Забегая вперед скажу, что некоторые из нашей команды не спали по 38 часов и под конец были похожи на зомби :) Тут как нельзя кстати будет посмотреть видео ролик, который мы сняли во время 7 часового монтажа.

Видео. Процесс оформления свадьбы: крепление ткани, сборка композиций из цветов, создание свадебного букета.

Надеюсь, вам понравилось видео и вы смогли найти в нём что-то для себя. А теперь предлагаю вам оценить результат наших трудов, посмотрев несколько красивых фотографий.

Фотографии свадебного оформления выездной регистрации в гостинице «Астория»

Шары из гортензии
Шары из гортензии

Забавный факт.

Это было самое трудно оформление, во многом из-за сложного временного графика и территориальной удаленности двух оформляемых объектов. Теперь в случае ночной работы мы берем несколько иную плату, потому что физически трудно творить красоту, когда тело норовит лечь и заснуть часов на двадцать. Конечно же мы все успели. К приходу жениха и невесты свадебное оформление сияло во всей красе. Только мы не увидели довольных улыбок молодых, поскольку сразу же уехали на студию делать четырнадцать огромных мартинок…

(Читать продолжение)

Даниэль Ост (Daniel Ost).

Он флорист. Хотя нет. «Назвать Даниэля Оста просто флористом, все равно, что назвать Энни Лейбовитц фотографом-энтузиастом», пишет NYT. «Ведущий мировой флорист». Так называет его CBS News. Это неудивительно, ведь этот человек увлекается цветами с 3-х лет. Сейчас ему уже 55. Поистине, это яркий пример мощного реализованного таланта. Его работы потрясают воображение своей масштабностью и шедевральностью. Я бы сказала, что он – гений флористического дизайна.

«Разница между ординарным и экстраординарным лежит в деталях», Даниэль Ост

Биография Даниэля Оста

Даниэль родился в Бельгии, в Синт-Никласе. 20 лет своей жизни он и его жена посвятили работе в своем цветочном магазине в этом городе. В 1983 году он впервые побывал в Японии, и эта поездка во многом определила его творческую судьбу. Клиенты со всех уголков мира сейчас приезжают в этот магазинчик, и в ещё один магазин в Брюсселе, который мэтр открыл только в 2005 году.
Когда Ост был подростком, отец направил его учиться в военное училище. Но там он долго не продержался. Ост записался на профессиональные курсы цветочного дизайна (город Джент, Бельгия).
Искусно и страстно предаваясь цветочному делу, Даниэль Ост создает абсолютную красоту, воплощая свои цветочные фантазии в жизнь. Его изумительные дизайнерские композиции завоевали расположение многих клиентов по всему миру. Этот бельгийский дизайнер современности перевернул представление своих современников о цветочном искусстве. Его идеи кажутся невыполнимыми, но ему удается воплощать их в жизнь.
Издано несколько книг, посвященных его лучшим творениям: «Leafing Through Flowers» (Издательство Callaway, 2000), «Invitations» (Lannоo, 2002).
В Японии, стране, где оформление цветочных композиций является культом, Даниэль Ост заслужил звание идола, создав там уникальных 30 композиций.

Философия

Уважение к цветам – вот его философия. Сам он говорит следующее:
– «Я искренне верю, что в момент, когда флорист срезает живой цветок, он должен испытывать к нему чувство уважения. Прежде, чем брать, то, что тебе нужно, следует отдавать. В противном случае, лучше оставить цветок расти дальше. Самое меньшее, что я могу сделать: относиться с почтением к материалу, с которым работаю и представить его в лучшем свете».

Композиция Даниэля Оста
Композиция Даниэля Оста

Сильнейшее влияние на отношение Оста к цветам оказало знакомство с Японской культурой, где сами цветы – это культ:
– «Я вырос в стране, где листья, цветы существуют лишь для декора. И вдруг я открыл для себя культуру, где растения созданы для того, чтобы передавать мысли. Япония изменила мою жизнь».
– «В западной культуре принято использовать цветы в качестве декора. Цветы на Востоке обретают духовную ценность. Срезанный цветок перестает быть просто материей. Его энергия перерождается в нечто абстрактное».
Неизгладимое впечатление на Оста произвели Сады Киото. Его восхитила красота тишины и простоты. Ранее, его наставник – Петер Кафс, представитель западной культуры, утверждал, что в мире флористики форма подачи важнее, чем само произведение искусства. В Киото Даниэль переосмыслил для себя эти истины так:
– «Цветам нужна вода. Должна быть гармония между цветком и вазой. Ваза продлевает цветку жизнь».
Восточный наставник Оста, Нобуру Курисаки, учил его познавать цветочное искусство, наблюдая за чайной церемонией.
– «Мне потребовалось 40 лет, чтобы всему научиться. Мое познание мира начиналось с ваби-саби (эстетическое мировоззрение Японии), с очарования неидеальностью. Иногда один цветок может сказать намного больше, чем тысячи цветов одновременно».
Работая над своими скульптурами наедине, ему удается полностью раскрыть свой потенциал. Свобода его дизайнерской мысли не терпит ограничений.
– «Мое искусство отображает мое внутреннее состояние души, мое видение окружающего мира. Для меня срезанный цветок перестает быть просто цветком. Он перевоплощается в нечто абстрактное».

Работа

Творческое наследие Даниэля Оста очень велико. Его клиентами стали многие знаменитости, члены королевских семей Бельгии и других стран мира, бутики, многие посольства мира. Его работы украшают храм Ise Shrine – святилище японской культуры. Вообще, японцы – самые большие почитатели его таланта. Он заслужил признание этого народа, благодаря своим великолепным работам по оформлению Икебан. Икебаны – традиционное японское искусство создания цветочных композиций. В то же время его талант почитают и соотечественники. За 20 лет упорной работы в своем магазине в городе Синт-Никлас (Бельгия), Даниэль Ост неоднократно получал заказы для королевской семьи. Его шедевры украшали 60-ую годовщину рождения короля Бельгии, а также свадьбу принца.
– «В Бельгии существует укоренившаяся традиция: если ты работаешь для королевской семьи, значит, ты работаешь бесплатно», рассказывает Ост. «Мне пришлось найти 80 добровольцев, которые согласились работать бесплатно 3 дня и 3 ночи. А еще я нуждался в спонсоре, который отвез бы бесплатно 30000 цветов. Мои нервы были на пределе».

Так проходила подготовка к свадьбе принца.

Неаполь
Талант Оста неоднократно подвергался испытаниям. Однажды его команда во главе с ним принимала участие в благотворительной акции в Неаполе. Акция проводилась с целью поддержать бедствующих детей рабочих соседнего городка. Новогодняя композиция должна была быть создана в недельный срок. Даниэль Ост бросил вызов своей команде: в композициях использовать только растения, типичные для той местности.
– «Главной моей задачей», говорит Ост, «было оформить композицию так, чтобы жители пришли в недоумение, увидев привычные для них растения в совершенно новом свете».

Мастер выбрал для декора дуб, несколько видов пальм и испанский мох, с которым он раньше никогда не работал. Кстати, в Европе его используют для обертывания цветочных горшков.
Работа с цветами всегда доставляет много хлопот, и в этот раз тоже. При транспортировке из Флориды цветы задержали на таможне, что, конечно, отразилось на их внешнем виде.
– «Цветы выглядели подвявшими, и мне пришлось их реанимировать, обливая каждый цветок горячей водой. И мне удалось их спасти».
В итоге, всё получилось и дети остались очень довольны.

Палм-Бич
Всю неделю в клубе садоводства кипела работа. Даниэль Ост задумал сотворить гигантский скульптуру из 15000 виноградных листочков. Для этой скульптурной композиции было отведено место в самом известном культурном центре округа Палм-Бич.
– «Я впервые работал с непрофессионалами», смущенно признался Ост.
Вернемся к истории о скульптуре в парке Палм-Бич. Когда было принято решение основать скульптурный парк в Палм-Бич, лучшую кандидатуру на место Оста искать не имело смысла.
Приготовление к банкету шло в полном разгаре. Оставалось 2 дня до открытия экспозиции. На банкет были приглашены 140 гостей-спонсоров и 750 садоводов. Эта скульптура представляла собой огромный «донат». Его конструкция представляла собой сферическую раму из алюминия. Эта рамка была покрыта флористической пеной для крепления листьев. Конструкция фиксировалась в коралловом камне, который был спрятан под газоном.
К работе над скульптурой были привлечены садоводы-любители. Одни кропотливо срезали стебельки, разрезая каждый листочек надвое. Другие собирали пальмовые листья. Третьи обрезали ветви винограда. Ост велел собрать банановые, пальмовые листья, орхидеи и фрукты со всего города.
Конструкция «доната» по-прежнему остается загадкой для многих садоводов.
– «Для конструкции я использовал деформированный круг, чтобы создать нужное напряжение. Идеальный круг выглядел бы неорганично. Это слишком предсказуемо».
Ост был полностью поглощен своими фантазиями. Он мечтал, чтобы на «донате» созревали семена пальм. Сок фруктов сочился на землю. Все наблюдали за ним в замешательстве.
– «Природа непобедима! В тот момент, когда ты что-то пытаешься сделать, природа начинает мешать. В момент, когда работа закончена, ты осознаешь, что пришло время расстаться. Но природа не дает тебе скучать долго. Она манит тебя своей красотой, вдохновляя на новые творения. Природа неуловима».

Признание

CBS News и New York Times считают его лучшим флористом мира. Его маленький магазин-студия в Синт-Никласе привлекает клиентов со всей планеты. Его композиции украшают известные бутики в Нью-Йорке (Takashimaya, Christie’s), Бельгийское посольство в Гонконге, резиденцию известного японского фотографа Sugimoto в Киото. В руках творца цветы, листья, ветки, корни перевоплощаются в абстрактные скульптуры, от которых невозможно оторвать взгляд. Красота его композиций нетленна.
– «В Брюсселе, в 1991 году я сотворил купол из 9000 веточек фаленопсиса. Это был мой подарок, приуроченный 60-й годовщине короля Балдуина. В тот день, когда в Индии праздновали свадьбу Рашми Мехта, приглашенных гостей было 14000 человек. Мне доверили оформление святилища Японии – храма Ise Shrine».
Японцы ценят творчество Оста, в котором гармонично переплетаются восточные и западные традиции.

Итак, Даниэль Ост – самый известный в мире флорист. Я настоятельно советую познакомиться с его работами на его сайте и в нашей обширной галерее. Его бесподобные шедевры обязательно вдохновят Вас.

Фотографии работ Даниэля Оста

Нужно больше информации?

Официальне сайты в Бельгии и в Японии. Его Facebook.